Межрегиональный проект «Сердце России» выпустил гастрономический гайд, в который вошли уникальные рецепты блюд из разных областей страны.
Секретами местной кухни поделилось Воронеж, Ростов-на-Дону, Рязань, Орёл, Липецк, Белгород и Калуга
В новогоднее меню попали их главные кулинарные брэнды: нежинский салат из сельской утки с хурмой, вареники с «сюрпризом», калинник современный, нежный пирог из орловских яблок, казачий таранчук и салат с выдержанным сыром, индейкой и грушей, томлёной в сидре.
А вот наша Калужская область представила старинный рецепт пирожков из Мещовска. Сегодня их неповторим вкус можно попробовать в Музее трёх цариц во время экскурсии.
А если хотите приготовить их сами, то держите рецепт: Ингредиенты:
мука – 1 кг,
молоко – 0.5 л,
дрожжи – 50 гр,
маргарин или сливочное масло – 200 гр,
сахар – 3 ст. л.,
щепотка соли.
Для начинки подойдёт тыква, яблоки, творог, тушёная капуста с помидорами, капуста с яйцом и зеленью, картофель с грибами и луком, творог с малиной, абрикосы.
Приготовление: замесить тесто, поставить его в тёплое место для того, чтобы оно подошло, примерно на 2 часа. После сформировать пирожки и начинить их по вкусу. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до готовности, примерно 30 минут.
5202 просмотра |
Последние новости из рубрики «Общество» и по тэгам #Калужская область:
25 апреля 2024
В Калуге эвакуировали школу №13
В четверг, 25 апреля, в Калуге на улице Баумана эвакуировали школу №13. На место прибыли оперативные...
25 апреля 2024
Телефонный террорист сорвал автобусный рейс в Калугу
В среду, 25 апреля, в единую дежурно-диспетчерскую службу поступило сообщение, что автобус, который должен...
25 апреля 2024
В одних трусах, зато с молотком: калужанин разбил лобовое стекло чужой машины
В Калуге на Моторостроителей, 12 мужчина вечером вышел во двор в одних трусах, зато с молотком. Подошёл...
25 апреля 2024
Огромный уж заполз в Калужский женский монастырь и напугал монахиню
Уж умудрился проползти в кельи женского монастыря в селе Барятино Калужской области. — Это наш...
25 апреля 2024
На Пятницком кладбище в Калуге заброшенные захоронения превратились в мусорные кучи
Перед Пасхой калужане убираются на кладбищах. Но собранный мусор порой оставляют на соседних могилах.
...
25 апреля 2024
Спортсмены предложили запретить выгул собак в сквере Волкова в Калуге, калужане против
Тренерский состав одного из фитнес-центров Калуги пригласил городского голову Калуги Дмитрия Денисова...
Читать все новости
У вас есть интересная тема?
Предложить новость
ЖКХ / 2024-04-25
В Обнинске вандалы ломают светильники
ЖКХ / 2024-04-24
В Обнинске наружное освещение будут строить по всему...
смотреть все
Опрос
Главные новости
ЖКХ / 2024-04-25
В Обнинске вандалы ломают светильники
ЖКХ / 2024-04-24
В Обнинске наружное освещение будут строить по всему...
Спорт / 2024-04-24
Легенда Обнинска Александр Савин презентовал свою книгу...
Благоустройство / 2024-04-24
Сквер на улице Жолио-Кюри в Обнинске снова вырвался...
Свежие новости
ЖКХ / 2024-04-25
Калужская сбытовая компания завершает в Обнинске отопительный сезон
Силовики / 2024-04-24
В Обнинске проконтролируют пешеходов
Общество / 2024-04-24
Кто пострадает от продажи квартиры инвалида 2 группы?
Благоустройство / 2024-04-24
Жителям Обнинска обещают, что переход станет объектом искусства
Наука и техника / 2024-04-24
Обнинск посетил зампред комитета по науке и высшему образованию Александр Мажуга
Происшествия / 2024-04-24
Обнинца избил собутыльник из Жуковского района
Ну и ну! / 2024-04-24
Житель Обнинска обвиняет управляющую компанию в покушении на убийство
Благоустройство / 2024-04-24
Первые фонтаны в Боровском районе заработают к 1 мая
Самое оценённое
Благоустройство / 2024-04-13
Из чего же, из чего же, из чего же сделана эта плитка?
Дороги / 2024-04-06
Чиновники кивают друг на друга, пока частники ломают городские дороги
Общество / 2024-04-07
Советник мэра Обнинска стала королевой Калужской области
Благоустройство / 2024-04-16
Загадки наукограда Обнинска
Происшествия / 2024-04-10
«Просто захотелось!»: малолетние вандалы будут отмывать автобусы
Миграция / 2024-04-15
Калужскую область покинул 21 нелегал
Мероприятия / 2024-04-13
Бесплатное высшее, санатории и пенсия после 20 лет трудового стажа
КомментируемоеСамое обсуждаемое
Спорт / 2024-04-23
«Ермолинские вороны» стали чемпионами Калужской области
Резонанс / 2024-04-22
Скандальное решение вынес Кировский районный суд — почему калужская Фемида вдруг...
Экология / 2024-04-20
Массовой гибелью рыбы в Асеньевском займется прокуратура
Транспорт / 2024-04-20
Бетонной платформы на железнодорожной станции в Балабанове скоро не останется
ЖКХ / 2024-04-20
Неприятные запахи в Обнинске должны остаться в прошлом
Мероприятия / 2024-04-20
Вице-мэр по образованию Татьяна Волнистова выступила в роли диктатора в ИАТЭ НИЯУ...
Благоустройство / 2024-04-19
Детские площадки Обнинска опасны для жизни
Благоустройство / 2024-04-16
В Калуге разрушился логотип празднования 650-летия года
Происшествия / 2024-04-16
При строительстве крытого футбольного манежа в Калуге обнаружили хищение
Общество / 2024-04-15